Ob Bio oder konventionell, selbst gekocht oder geliefert, gemeinsam oder allein? Wie wir essen, ist Teil unseres Alltags. Aber auch Teil weitreichender Fragen: Wer hat Zugang zu gutem Essen? Woher kommen unsere Lebensmittel? Und was bedeutet Ernährung in Zeiten von Klimawandel, steigenden Preisen und wachsender Vielfalt? In dieser Veranstaltung laden wir dich dazu ein, über Essen neu nachzudenken, als Teil von Gemeinschaft, Gerechtigkeit und Zukunft. Diskutiere mit über zukunftsgerechte Ernährung und deine Erfahrungen rund ums Essen in Karlsruhe.

Hauptveranstaltung

• Bürger:innendialog | 18.10.2025, 14:00 – 18:00 Uhr | TRIANGEL Transfer | Kultur | Raum 

Begleitende Dialogveranstaltungen

• Grüne Oasen gegen Hitzefallen | 01.10.2025, 16:00 – 18:00 Uhr | Gastdozentenhaus (Engesserstr. 3, 76131 Karlsruhe)

• Tram, Fahrrad, Flugtaxi  | 04.10.2025, 14:00–16:00 Uhr | ITAS (Karlstr. 11, 76133 Karlsruhe)

• Was ist uns gutes Essen wert? | 06.10.2025, 18:00–20:00 Uhr | ITAS (Karlstr. 11, 76133 Karlsruhe)

Der Bürger:innendialog ist eine Veranstaltung im Programm der KIT Science Week 2025, gefördert vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (BMFTR) und dem Wissenschaftsministerium Baden-Württemberg im Rahmen der Exzellenzstrategie von Bund und Ländern.