Die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren, hat weitreichende Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Um den Herausforderungen des Klimawandels, der Ressourcenknappheit und einer wachsenden Weltbevölkerung zu begegnen, ist eine nachhaltige Lebensmittelproduktion essenziell. Doch welche innovativen Ansätze gibt es? Wie können Landwirtschaft, Industrie sowie Verbraucherinnen und Verbraucher gemeinsam eine umweltfreundlichere Zukunft gestalten? Und welche technologischen Ansätze können helfen, dass Lebensmittel die Bedürfnisse der Verbraucherinnen und Verbraucher erfüllen?

Wir laden Sie herzlich zu den 5. Karlsruher Umweltimpulsen in den Triangel Transfer I Kultur I Raum  ein, um gemeinsam mit Expertinnen und Experten aus Industrie, Verbänden und Forschung in den Dialog zu treten.