::::: ONLINE-KURS:::::

Die Lehrveranstaltung gibt den Teilnehmenden eine allgemeine Einführung in die Grundlagen der Ernährungslehre. Hierbei werden u. a. Themen wie der Ernährungsstatus und die Körperzusammensetzung, Nahrungsbestandteile (Hauptnährstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe), der Nährstoffbedarf, der Energiestoffwechsel sowie die Verdauungsphysiologie behandelt. Außerdem sind spezielle Themen der Ernährung wie z. B. Diätformen, Nahrungsergänzungsmittel sowie präventive Aspekte von Ernährung Inhalte der Veranstaltung.

TERMINE

Wöchentlich ab Donnerstag, 15.04.2021, 14.00 – 15.30 Uhr
(ca. 14 Termine)

Eine Vorlesung des KIT, offen für interessierte Hörer:innen der AWWK.